boya kutusunun yeni imajı

2009-11-04 19:31:00

Seragun önderliğinde düzenlenen Eskileri Yenileme Etkinliği Kasım/2009 evsahipliğini benim can dostum,arkadaşım,kardeşim ve komşum http://mavis62.blogcu.com/ yapıyor. kendisine kolaylıklar diliyorum ve daha öncede yayınladığım  plastik boya kutularını  değerlendirme çalışmam ile katılıyorum. lbuda kırmızısı yaptığım bir değerlendirmeyi hemen paylaşayım bari. 3,5 kğ lık  plastik boya kutusunu  güzelce yıkayıp temizledim. 1 çile sakallı ip aldım. 65 ilmekle ,7 nolu şişle boya kutusunun boyundan 4 parmak fazlaca  düz örgü ördüm. yan dikişleri kapattım.boya kutusunun içine silikonla tuturdum. kapak kısmını ise kapağın yarısına kadar örüp büzdüm. ve kapağa geçirdim( burada yapıştırma yapmadım.). sonrada hediyelik paketlerden çıkan kurdeleyi bir güzel kasımpatı şeklinde yapıp otasına diktim. en ortayada evde bulunan boncuklardan derken ortaya güzel bir  şey çıktı.  yapması çok kolay ve ucuz. maliyeti taş çatlasın 2 lira. ama yaptığı iş çok fazla. ben içine makas,makaralar, toplu iğne, mesura, v.s ... v.s doldurdum ve evimin en görünen yerine koydum. evde canı sıkılan arkadaşlara duyurulur 2-3 saatte bitiyor. ... Devamı

porselen demlik 46.çay saati etkinliği için pişi

2009-10-24 14:14:00

arkadaşım http://nurmutfakta.blogcu.com/  46.porselen demlik çay  saati  etkinliğine kimilerimiz kızarmış hamur dediği ama denizlimizde   pişi dediğimiz  tarif ile katılmak istiyorum. tarife gelince kolaymı kolay çoğumuzun evlerinde yapılan   ,  bazılarımızında aklına getiremediği  için yapımına ara verdiği bir o kadar  lezzetli, çayın yanında  çok güzel  yenebilen   ,misafirlerimizin beğenmeme gibi şansı nın olmadığı bir lezzet.  malzemelerikişi sayısına göre az veya çok yapılabilir. 1 kğ unbir tatlı kaşığı tuzbir maya ( yeşil poşette olan) unumuzun içine tuz ve mayanın tamamını koyup , ılık su ile yoğuruyoruz. hamurumuzun kabarmasını bekliyoruz. hamur kabımızın ağzına kadar kabardığında , masa veya tezgahımızı unlayıp  küçük küçük bezeler yapıyoruz. ve bu bezeleri oklava ile yuvarlak veya oval açıyoruz. çok ince olmasın. sonra derin bir tencerede tenceremizin yarısına kadar yağ koyup  kızgın yağda kızartıyoruz. pişilerimiz pofuduk pofuduk kabarıyor. yanında peynir,domates,tere roka,maydonoz, ve deeeee güzel demlenmiş çayyyy   afiyetler olsun.-PİŞİMİZİN POFUDUK OLMASI  İÇİN : bol yağda kızartılması  GEREKİYOR. bezeler yağın  dibine çökünce  kabarıyor. ayrıca elde  şekil verilirse kabarmıyor. mutlaka oklava ile açmak gerekiyor.... Devamı

etkinlik ve poşet torbası

2009-10-13 10:38:00

yine bir değerlendirme sevgili arkadaşlar. mutfak perdesi örmek üzere yola çıkmıştım. ama vazgeçtim. ördüğümüde sökemedim. kıyamadım daha doğrusu. 1-2 yıl bekledi hiç bir şey olmadan. sonra aklıma poşet torbası yapmak geldi.bu çalışma ilede sevgili arkadaşım http://eylulbahcesi.blogspot.com/  etkinliğine katılmak istiyorum. Devamı

HAYDİ bu kez BUZDOLABINDA KALANLARI DEĞERLENDİRELİM

2009-07-30 18:11:00

Dün semtimizin pazarı idi. bende salı günü buzdolabımı şöyle bir açtım. neler var neler yok. pazar alışverişimi ona göre yapayım diye. baktımki 10-12 kadar kayısı kalmış. eee ne yapayım bunları daha fazla dolapta tutmaya da gerek yok. hemen ikiye ayıRıp üzerine şeker döktüm. ve kaynattım. sonrada rondodan geçirdim. al sana organik mi organik meyve suyu. daha neler  varmış  az az kalan  bakalım.bir gün önceden yemeğini yaptığım ve salatasını yapmak için aldığım anlaşılan sırası gelmemiş  ki salatasını yapamamışım. hemen ayıkladım. düdüklüye koyarak haşladım. haa bu arada tarifinim de vereyim. yapan çoktur ama ben den de tecrübe edecek birileri olur diye düşünüyorum. börülceleriayıklayın. düdüklüye üstünü basacak kadar su koyun ve içine tuz ile 4-5 parça limon tuzu koyarak haşlayın. ekşisini haşlanırken içine çeker ve daha lezzetli olur.  sonra sarımsak ve zeytinyağını çırpın, biraz daha limon veya koruk ekşisi veya nar ekşisi veyaaaa elma sirkesi ilave edin. benim tercihim elma sirkesi. oturun afiyetle yiyin. başka ne vaarrr ne bakalım. biraz bamya. onuda oturdum bir güzel dizdim kış için. ben seviyorum kışın kuru bamya yemeğini. haaaa biberleri unutmayalım. hoş turşu cinsinden iki tane oldu ama olsun. belki misafir falan gelir evde bulunsun.  1 adet patlıcan ile 8-10 kadar biber var. onlarıda yapalım. tazesi alınacak nasıl olsa. şimdi gelin turşusu  yapalım sizinle. hoş geçen senelerde yazılarımda var ama olsun tekrar etmiş olalım. biberleri ikiye veya üçe böldüm. patlıcanı da dikine dilimleyip yarısından kestim. yine tuzlu su  ve limon tuzu içinde önce biberleri haşladım yumuşamak üzere iken patlıcanları koydum. haşladım. suyunu dökmeden   dövülm&uum... Devamı